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lunes, 7 de julio de 2014

¡Enhorabuena graduados!

¡Hola a todos rinconeros!
Ya es época de ir acabando exámenes, cursos, carreras, etc y por supuesto....el gran momento que muchos estabais esperando ¡vuestra graduación! pues tranquilos ¡ya ha llegado! Después de un año largo, duro, trabajando día a día para poder sacar esa asignatura (o asignaturassss) que tanto te ha costado, mil horas de estrés y sufrimiento por saber si podrás o no con ella....ufffffffff un año agonizante donde los haya, pero pequeños granujas....admitir que a la vez es satisfactorio ver que todo lo que has hecho, ha dado sus frutos, por eso ahora estás taaaaaaaan contento y con ganas de vivir el verano a tope....pues esa es mi amiga Merche (o Merchedes para los amigos...), ha pasado un año muy duro como muchos de vosotros, pero a la vez muy satisfactorio (doy fe de que se lo ha currado...), ahora le queda muy poquito para terminar, pero mientras tanto, se merecía un pequeño premio por su logrado trabajo, así que el día de su graduación le llevamos un cupcake para darle energía y ánimos, además de felicitarle lo bien que lo ha hecho en estos meses. Por eso Merchedes y a todos los que os habéis graduado....como dice en el pequeño pastelillo....CONGRATULATIONS!!!!


Como podéis comprobar, nuestra amiga Merche ya ha empezado la "mala vida" veraniega.....¡que mal te lo montas maja!jajajaj pero estamos encantados de que sea así....¡a tomar nota el resto!
¡Os mando un beso a todos!


viernes, 30 de mayo de 2014

Detalles para bautizo

¡Hola a todos otra vez!
Si es que....me doy cuenta que no paramos de celebrar todo constantemente, cuando no es una comunión, es una boda, cuando no un cumple, y ahora, no se a vosotros, pero a mí me toca etapa de bautizos a montones ¿será la edad? o...es que ha subido el índice de natalidad a tope no se... bueno sea lo que sea, a mí me encantan las celebraciones y todavía más por un motivo así....¿a quién no le gusta tener un nuevo miembro chiquitín entre su círculo familiar o de amigos? No hay cosita más bonita que vivir ese momento con alguien que te importa....encima con lo chiquillera que soy yo ¡ni te cuento! Pero que os voy a contar, creo que todos (o casi todos) hemos vivido esa experiencia tan emocionante, ese momento en el que te acercas al hospital o a casa de los nuevos papás y besuqueas a la familia con la mayor ilusión posible. No hace mucho reviví esa experiencia con unas cuantas amigas ( y dentro de muuuuuuyyy poquito otra vez con mis queridas gorditas Ana y Marti....vamos que voy a estar caldosa y más que caldosa para rato....) y por supu....se merecían un detallito bonito por haber pasado una larga espera en la llegada de su bebé (todo tiene su recompensa...). Así que para endulzarles el momento, decidí llevarles algo para que se quitaran el olor y sabor a hospital jajajajajajaajajaj.
A Laura le quise inmortalizar el momento poniéndo los datos de la pequeña Paula en una galleta, el caso es que me salió mal la jugada, porque puse mal los datos y me tocó cambiarlos a última hora....(esto de los partos te pilla tan de imprevisto que tienes que actuar con rápidez y a veces la lias...........menos mal que hay confianza jajajajaj), pero tranquilidad que todo tiene solución en esta vida....(menos cuando te quedas sin rotulador fino de tinta comestible y te toca escribir con uno más gordo....ejem ejem....). Así quedó:

 
Ya sé que normalmente vamos con un ramo de flores para la nueva mami, y en el caso de Paty fue así, pero ¡con sustancia! (que me entere yo que mis amigas pasan hambreeeee ;p). Cuando salieron del hospital, fui a su casa para llevar a la familia un ramo de cupcakes con sabor vainilla mmm....



 

Otras personas prefieren regalar peluches (o ambas cosas...), por eso, en un market de los que fui, unos clientes me pidieron galletas como éstas para sorprender de la manera más original (y sabrosa...)a los nuevos papis.

 
Y como éstas...hay muchas ideas dulces más, sólo es cuestión de imaginación o de pedirnos consejo si os llega un momento tan bonito como éste. Por ahora, espero que os hayan gustado estos detalles tanto como a mí el regalarlos, la verdad que lo hago con mucha ilusión, aunque no siempre me da tiempo (por desgracia), si por mi fuera....¡le haría a todas las madres del mundo y en cantidades industriales!
¡Os mando un besote a todos y os deseo un feliz finde!

domingo, 4 de mayo de 2014

¡Feliz día de la madre!

¡Hola  a todos rinconeros!
Como ya sabéis, hoy el el día de la madre, día que taaaaaan merecido lo tienen las santísimas de nuestras mamis....Hay que ver lo mucho que luchan día a día por trabajar y sacar su familia adelante, eso sin mencionar el esfuerzo del ratito tan bonito que pasaron al tenernos. Realmente admiro mucho a todas ellas , pero sobre todo a la mía por aguantarme jajajajaja. Desde aquí tengo que anunciar lo mala hija  que soy, no he sido capaz de comprarle un detallito para este día que tan merecido lo tiene (para variar el trabajo me paraliza...), pero si he podido sacar tiempo para darle una sorpresita de última hora, no le voy a dejar con un mal sabor de boca a la pobre y quiero que en su día lo celebre de una manera especial, con su familia alrededor. Así que además de recibir un ramo (de verdad)....le ha tocado comerse otro!ahora lo vais a ver...

 
Para que no le falte de nada, le hemos hecho un ramo de cupcakes con diferentes flores y con varios sabores para que se ponga las botas todo lo que quiera y más. Este ramo de cupcakes tenia bizcocho bañado en almíar de fresas, diferentes rellenos (chocolate, fresas, dulce de leche y nata) y decorado con buttercream, merengue italiano y glaseado. Los tallos y el lazo los hemos hecho de fondant. Como véis, lleva de todoooooooo, lo malo es poder decidirte por una flor, ¡te las quieres comer todas!
Espero que os haya gustado, mi madre a estas horas sigue poniéndose morada (y yo también no os voy a engañar...)
¡Os mando un beso y otro más grande todavía a todas las madres del mundo!

jueves, 10 de abril de 2014

Quiero montarme en tu velero...

¡Hola a todos rinconeros!
Estaba aquí "quietecita" pensando en la próxima entrada a colgar y a su vez, en los festivos, regalos, cumpleaños que (en mi caso) he pasado los últimos meses, también me he acordado la de veces que os he comentado lo bonito que es ser detallista con las personas sin recibir nada a cambio (que cansina soy...), así que sin querer me ha salido la siguiente entrada. He pensado...voy a comentar un detallito que tuve yo, ya que siempre estoy mostrando al mundo las ideas que se les ocurre a los rinconeros ¡yo no voy a ser menos! ;p
Hace no mucho quedé con un amigo, el cual era su cumpleaños y lo supe en el último momento, así que no sabía si me iba a dar tiempo pero pensé...¡vamos a sorprenderle con un detallito con el que se sienta identificado! Él se dedica a las regatas y sabiendo que lo vive tanto día a día...a mi cabecita se le encendió una bombilla (clink!) y... ¡salió la idea!por lo que me puse manos a la obra y en plan express (como suele ser mi estilo...deprisa y corriendo...) salió este cupcake:

 

Para un regatista no podía ser otro cupcakes ehhh, estaba cantao', las olas, el mar, una vela, su número....e intentamos rematar rellenándolo de Nutella. Además le pusimos dentro de la cajita una galletita de mantequilla con un "FELICIDADES" bien grande.
Cuando llegamos y se lo dimos puso una carita de ¿ésto se come? (puede que hasta lo dijera....jjajajja), pero lo recibió bien alegre e incluso le gustó mucho, ya que después nos mandó una foto con lo único que quedaba, la vela que se la guardaba de recuerdo.
Así que una vez más, nosotros felices y contentos con el resultado ;p

¡Me despido otro día más!¡Muaaack!

miércoles, 2 de abril de 2014

Cupcakes a domicilio

¡Hola a todos!
Hoy quería hablar con los más ocupados del mundo o con aquellos que les gusta ser originales en las sorpresas que preparan...¿cuántos regalos nos tocan hacer al año? ¡MIIIILLLL! y...¿cuánto tiempo podemos invertir en pensar un regalo que sepas que le vaya a gustar, ir a buscarlo, empaquetarlo, preparar una tarjeta, ir a dárselo, etc? ¡CEROOOO! bueno, por lo menos, con lo terremoto que soy yo, que no paro de hacer cosas y me faltan horas al día...me cuesta un montón cada vez que me encuentro en esta situación...por suerte o por desgracia, estamos en una época en la que tenemos que trabajar, trabajar y cuando terminamos nuestra jornada laboral....¡seguimos trabajando!por eso pensé: "que perfecto sería si alguien pudiera hacerlo por mí, me gustaría sorprender a esa persona que tanto le aprecio y se lo merece todo, pero necesito un gran especio de tiempo para poder dedicarme a ello". Y lo siguiente que pensé fue: " ups, no sé si alguién lo podrá hacer por mí (seguro), pero en mi trabajo sí que lo puedo hacer por otros". De ahí nació la idea de llevar desayunos, almuerzos, meriendas a domicilio...y lo estamos llevando a cabo.
Particularmente, me parece un gesto muy bonito el que alguien decida pillar por sorpresa a esa persona que tanto quiere, más que cualquier "pedrusco" (aunque para gustos los colores). A mí alguna vez me ha llegado un ramito a casa o al trabajo y el estar con tus pintas, que alguien desconocido pregunte por mí y me entregue un regalo con un mensaje bonito....vamos....no hay palabras, automaticamente se me han saltado las lagrimas. Ya sé que cada uno tiene sus gustos, pero particularmente, me parece tan emotivo que pensé que me encantaría participar en esos momentos de felicidad.
En este caso, Begoña y su hermana, decidieron sorprender a su madre el día de su cumpleaños....no esperaros a que llegase a casa no....directamente, bien prontito, quisieron mandarle el almuerzo a su trabajo para que trabajasen con alegría su madre y sus compañeras, y ahí que fue El Rinconcito de Sisú al ataqueeeeerrrrrrr. Llegamos, llamamos a la puerta y nos abrió la misma cumpleañera, cuando le dijimos que sus hijas les mandaban una sorpresa a la pobre se le quedó una carita...¡para foto!


Ésta es la sorpresa, nos encargaron una bandeja de 16 cupcakes con bizcocho de vainilla, rellenos de tres sabores (chocolate, fresa y dulce de leche) y cubiertos con buttercream de vainilla. Pero la cosa no termina ahí, en el centro pusimos la más especial de todas para la cumpleañera y para que se diera cuenta, la metimos en una cajita, ahora vais a ver...



Y como era un detalle para celebrar por todo lo alto, teníamos  que decorar la cajita de una manera acorde con el momento.




Y ...¿qué es lo que falta en este regalo? una felicitación ¿no? también se la escribimos detrás de la caja para que no le falte de nada en su día, eso sí....no la podemos enseñar que es un mensaje personal de las "regaladoras" de cupcakes....un poquito de intimidad "pofavó".

Así que a quien no le haya quedado claro clarinete, tenemos nuevo servicio: ¡ENTREGA DE DULCES A DOMICILIO! ya no llegarás tarde para regalarle nunca más ;p
Aquí os dejo el cartelito que vamos a lanzar dentro de poquito




Con ésto ya me despido, ¡un beso a todos!

miércoles, 5 de febrero de 2014

Cupcakes rosas

¡Hola a todos!
Ya estamos aquí otra vez teniendo como protagonista, una vez más, el rosa....no es que me encante este color (que también...), pero cuando viene una peque a por unos pastelitos, la pregunta del millón es: - ¿De qué color quieres que te lo haga?  y sin ninguna duda dicen: - ¡ROSA! jajajjaja siempre me ha hecho gracia este momento, ya que lo revivo continuamente, y a mí que me encanta, ya que quedan estupendos de la muerte.
En este caso, fue nuestra amiga Lourdes la que nos encargó unos cupcakes para una merienda que tenía entre mamis y sus respectivas hijas (merienda de chicas!!!) y ella sabía que a todas les encantaba el color rosa. Además escogió el sabor que más triunfa entre los más pequeños.....¡NUTELLA! los rellenamos de éste sabor y por encima le pusimos nata de color rosa con diferentes decoraciones acordes (purpurina blanca, perlas, mariposas de fondant, flores, corazones, etc) para que todo quedase muy cuqui recuqui ¿queréis verlo?


¿Os han gustado? hacerlos fue divertido, la pena es que no me hiciera unos cuantos para mí....esta vez se me escapó ese detalle y todavía me arrepiento jajajajjajaja eso sí, me quedé muy contenta, ya que me mandó un mensaje Lourdes diciéndonos lo mucho que les habían gustado todos los cupcakes y mini cupcakes (me comería uno ahora de postre....ggggrrrr).

¡Os mando un saludito y un besito a todossssss!

sábado, 1 de febrero de 2014

Cupcakes de la original Cheesecake

¡Hola a todos queridos rinconeros!
Hace poco tuvimos una semanita de locura con la famosa Cheesecake de NY y la verdad que no me extraña...con lo buena que está...desde que era enanita SIEMPRE  ha sido mi pastel favorito, por lo que cada vez que voy a comer a algún sitio....es IMPOSIBLE que me pida otro postre que no sea ese y realmente me da rabia porque me gustaría probar otros dulces, pero....¡es fuerza mayor!
El gran problema es cuando te la haces a tu gusto y semejanja....¡¡¡¡¡¡¡PELIGROOO!!!!!!!  no puedo tener una tarta entera delante y sóla para mí......mi estómago no tendría fin nunca en la vida y no es plan, también hay que cuidarse. Así que esa semana de locura que os comentaba, decidimos hacer cupcakes pequeñitos para aquellos adictos a este sabor como yo. Parece ser que si nos ponen una ración o un pastelito individual te da más pereza (o vergüenza) empezar otro, cosa que está muy bien....no nos engañemos, aunque así no ayude a hacerme publicidad pero....todo está bien en su justa medida, por lo que es mejor así y no atiborrarnos y pastel hasta terminar con dolor de estómago ;p
Aquí os dejo una fotito de los que hicimos bien ricos...espero que os gusten.
¡Un besito!

martes, 7 de enero de 2014

Cupcakes de Navidad

¡Hola a todos!
¿Qué tal la vuelta a la vida real después de tanta fiesta, comilona, bebida y regalo?yo estoy intentando poner un poco de orden a todo el  trabajo retrasado y mirando cositas me he dado cuenta que e salté por enseñaros un pedido de estas Navidades (que desastre soy...), pero como no quiero que os perdáis nada de nada, aunque sea con retraso, os enseño unos cupcakes navideños muy monos rellenos de chocolate y decorados con fondant...espero no haberme dejado nada más en el tintero...así que a partir de ahora olvidaremos estas fiestas de locura e intentaremos llevar día a día las entradas....
Espero que os guste.
¡Un beso a todos!

viernes, 27 de diciembre de 2013

Dulce Navidad

¡Hola a todos Rinconeros!
Hace no mucho os prometí que colgaría dulces de estas navidades, ya que en otra entrada intenté mostrároslos pero no se veían muy bien, así que aquí viene la segunda intentona....No es que vaya a colgar dulces típicos de Navidad (alguno que otro veréis dentro de poco), simplemente es la repostería creativa que hacemos con otros sabores y decorados con la temática de estas fiestas....no obstante, el que quiera hacer un pedido, no hace falta que os diga que podéis pedir por esa boquita lo que queráis....para el más tradicional dulces típicos navideños, con el mismo sabor, estética, etc....y para el más innovador podemos hacerlo de una manera más creativa. Vamos allá:
- Los Cake pops que simulan ser una bola de Navidad con purpurina roja comestible son de fresa y los árbolitos de leche condensada y canela.


- Estas otras bola de Navidad decoradas con glasa son con sabor a mora y limón (buenisisiismas).


- Éstos, son de bizcocho de zanahoria, cubiertos con chocolate y decorados con muérdago de fondant.


- Los muñecos de nieve estas rellenos de bizcocho de chocolate y Nutella (mmmm....).


- Los regalos están hechos con mora y chocolate blanco.


- También hemos hecho Macarons rellenos de chocolate con los colores que predominan en estas fiestas.


- Mini pastelitos de Lemon Blueberry  cubiertos con chocolate (vicio total....).


- Además un sin fin de cupcakes como los pastelitos de Lemon Blueberry que acabamos de ver pero en cupcakes.

- Cupcakes de fondant y rellenos de mora.




- Cupcakes de chocolate con virutas de chocolate blanco, rellenos de Nutella y buttercream de vainilla (¡toma!). A la izquierda tenemos los de mora con bizcocho de colorines (muy flower power).


- Los famosos cupcakes de Red Velvet, con virutas de chocolate blanco y buttercream de vainilla, junto con los "otros famosos" Carrot Cupcakes ¿habéis visto que tienen su versión  "mini yo"?


Y ...¡chimpón! por ahora no os quiero agobiar con tanto dulce....que entre la entrada de las decoraciones comestibles navideñas a base de galleta y ésto....¡os voy a empalagar!que va...ya sabéis que es época de dulces y es inevitable, simplemente os muestro diferentes posibilidades para sorprender a los vuestros, así que bueno...si necesitáis algún catering  que vaya a vuestra casa....somos tu solución. En unos días colgaré la versión más tradicional de El Rinconcito de Sisú para aquellos que lo prefieran.

¡Me despido con un abrazo y un beso muy fuerte! Felices fiestas y recordar... todavía estáis a tiempo de hacer pedidos para los días que nos quedan de celebración ¡yujuuuu!


jueves, 19 de diciembre de 2013

Roscón de Reyes

¡Buenos y lluviosos días a todos!
Seguimos con el tema Navidad, ya sé que soy pesada pero es que estas fiestas equivalen a dulces y más dulces, por eso no paro de hacer jajajajjaja (y yo encantada) y como soy previsora y no quiero que me pille el toro....voy a empezar a publicitar los tradicionales Roscones de Reyes.....ya que nos conocmos y después vienen las prisas de última hora y nadie queremos quedarnos sin rosconcito ¿a que no? jajajajjajaja
Yo ya tengo ansias para que llegue ese día y momento tradicional en el que por fin podemos desayunar o merendar el famoso bollo acompañado de una taza de chocolate, bueno ésto en el caso de que sigas la tradición, algunos lo comemos de postre y cambiando los sabores (nutella, mocca, trufa, cabello de ángel, nata de colores, crema.....cada año toca uno).

Por cierto, ¿conocéis el origen de este roscón? la verdad es que se remonta a las saturnales romanas, que se conocen como "fiestas de esclavos" donde se les concedía "extras", en tiempo libre y otras cositas. Estas fiestas se las dedicaban al dios Saturno, para celebrar los días más largos del año ¿y cómo lo hacían? como en todas partes...comiendo y bebiendo jajajajjaa así que hacían unas tortas redondas de higo, dátiles y miel que se partían por igual para los esclavos y plebellos. Como nosotros, dentro del dulce introducían un haba, pero....(aquí cambia la cosa...) el que la recibía, era el afortunado y el "rey de los reyes" durante un pequeño periodo de tiempo....como cambia la cosa ¿no? en mi casa a quien le toca el haba, le toca pagar el roscón jajajajajjajaja . Bueno, pasa como con todas las tradiciones, a lo largo del tiempo van cambiando, yo le pongo regalito, haba, azúcar de colores, rellenos diferentes....pero también me adapto al clásico....hago una especie de fusión para el que quiera algo nuevo, para el que no....seguimos con el tradicional.
Me hubiera gustado enseñaros fotos, pero ya sabéis que no hace mucho perdí todas las fotos y archivos, sólo he podido recuperar alguna foto, así que ahora os enseñaré el roscón que nos comimos el año pasado en casa....como decía antes, fue un poquito diferente, ya que le cambie el color del relleno y la forma haciendo una corona de cupcakes de Roscón de Reyes, pero conservé el sabor y la tradición del juego (con su haba, figurita y corona). Además de éstos, también hice sin relleno y tradicionales, ya os digo que cada uno tiene un gusto y ¡para gustos los colores! la pena es que sólo tenga unas cuantas fotos para enseñar:






Espero que os haya gustado, por lo menos la pinta que tiene....en breve me pondré a pelear con las masas para que tengáis vuestros Roscones de Reyes, tradicional o novedoso, con sabores, colores y decoraciones que más os guste, eso sí, siempre hecho a mano y en el último momento para que os lo llevéis fresquito fresquito y que se note ese sabor de roscón casero (no tiene precio...). Sólo os pido una cosa ¡que me aviséis con tiempo para que todo salga perfecto! ;p
¡Un besito y coger paraguas!

P.D. Aprovecho para colar el cartelito publicitario que he hecho....¡que lo tengo que gastar!jajajaja ;P


lunes, 14 de octubre de 2013

Cupcakes de zanahoria

¡Hola a todos!
Hoy toca un poquito de repostería y además de mis preferidas....¡cupcakes de zanahoria! no es la primera vez que lo publico en mi blog, pero bueno...esta vez he probado otra receta diferente con más condimentos y riquísimas.
Hay gente que esta combinación les resulta rara "¿zanahoria en un dulce?", pues sí  hijos mios sí....menos mal que cada vez es más conocido y la gente ya no pone tantas caras raras....¡no son cupcakes de cocido ni nada por el estilo! Para aquellos que no os atrevéis a probarlas, saber que la zanahoria queda muy bien en la repostería, da un toque dulce espectacular y si lo mezclas con una buttercream de queso o vainilla....¡te mueres!las que más me gustan a mí son las que están rellenas de pasas y nueces (mmmmm... no tiene nombre).
Así que ya sabéis, hay que ser valiente y probar cosas nuevas, que casi todo el mundo las ha probado menos tú....digo yo que por algo será que la Carrot Cake es una de las tartas favoritas de los americanos (inventores de la repostería creativa que vemos tanto hoy en día...). Bueno, yo por si las moscas....os dejo una fotito para ver si os tienta....(jajajajja que maligna).
¡Un beso a todos!


miércoles, 24 de julio de 2013

American cupcakes

¡Buenas noches a todos!
Como ya sabéis, tengo parte de familia americana y cada día me voy  americanizando un poquito más...aunque todavía no he ido a conocer la tierra,  pero me encantaría, ya que cada cosa que veo me flipa más...desde pequeña siempre me he fijado mucho en sus costumbres, formas de vida, diversidad de razas, pelis, sus calles, modas, vamos... por lo que veo en la TV y me cuentan ¡me encanta! así que... lo tengo pendiente como "deber" para  poder comprobarlo de primera mano y, ahora estando en el mundo de la repostería creativa, es "obligatorio" poder ver el origen de todo este "sarao", aprender cositas nuevas y mostrároslas....
Pues bien, como cada año, mi familia se ha ido a pasar una temporada allí  para poder disfrutar de todas estas cosas con sus familiares (cosa que envidio y algún día espero poder apuntarme...). En honor a esta tierra que tanto me gustaría conocer y como despedida, se me ocurrió hacer estos cupcakes azules rellenos de fruta confitada y nata; decorados con icing sugar y banderas con papel de azúcar dibujadas a mano (como veréis....el dibujo no es lo mio jajjaja).


Creo que a mi cuñada le gustó la sorpresa, debe emocionar traer un trocito de sus recuerdos cuando está tan lejos de su origen....de vez en cuando traerlo aquí no cuesta nada....¡¡¡y más en su cumpleeeee!!!
Así que sólo me queda por decirles ¡Feliz Cumpleaños y Bon Voyage!

¡¡¡Un beso a todos!!!

domingo, 21 de julio de 2013

Jugando al Come cocos

¡Hola a todos!
El otro día estaba buscando en el baúl de los recuerdos de mi memoria y me acordé de un videojuego que casi todo el mundo hemos jugado (o eso creo...) ¿quién no conoce el come cocos? que vicio tenía a eso de ir comiendo bolitas y perseguir fantasmitas....tendré que recuperar ese juego...El caso es que pensé ¿porqué no traerlos a la actualidad pero en la repostería?así que...pensat i fet...en el siguiente encargo que me hicieron, y no pidieron una temática en especial, decidí  que fuera ésta.


Por lo que me comentaron, quedaron muy contentos con los cupcakes bañados en crema de leche y decorados con fondant, y yo más contenta todavía de que fuera así y poder hacer una reproducción de unos personajes que tenía pendiente, me trajo muchos recuerdos.

Espero que os haya gustado y también os haga recordar esos buenos momentos que nos dio el Come cocos.

¡Un beso a todos!

miércoles, 17 de julio de 2013

Disfruta la fruta...

¡Hola rinconeros!
Me he dado cuenta que cuelgo muchas entradas de pasteles, cupcakes, galletas, etc, pero no hay que dejar de lado la fruta...aunque muchísimas veces incluya fruta natural (cocinada) en la masa...de cara al verano no hay nada como la fruta de temporada fresquita pero ¿a cuánta gente le da pereza comerla? yo no soy una de ellas, me encaaaaaaaanta, pero sabe mucho mejor cuando la combinamos con algo dulce, por ejemplo la nata. Pues bien, en esta entrada os voy a enseñar unas cupcakes que hice esta semana riquísisismas, hechas con bizcocho de chocolate, rellenas de nata y sirope de cereza, cubiertas con cobertura de chocolate negro, decoradas con nata y, como veis en la foto, una cereza no....un cerezón más grande que una catedral que estaba buenísimo (debería ir a la frutería a felicitar al frutero por la buena materia prima que tiene, últimamente cuesta encontrar fruta buena...). y aquí está el resultado:



¿Verdad que también quedan monísimas?hace el efecto de la típica guinda que se pone al pastel pero, para mi gusto, mucho mejor a la hora de saborear (aunque para gustos los colores...).

Espero que os haya gustado, y si algún día tenéis algún tipo de celebración, ya sabéis, no dudéis en contar con el Rinconcito de Sisú, no sólo trabajamos con fondant, sino que también utilizamos manga pastelera y decoramos con los productos más tradicionales que saboreamos día a día, como siempre...es jugar con la imaginación.

Un saludo a todos y hasta la próxima entrada.

domingo, 14 de julio de 2013

Vamos a la playa ooooh oooh oohhh!!!

¡Hola a todos!
Veo que muchos de vosotros ya estáis disfrutando de las vacaciones (no como otros....ejem ejem....jajajja) y no paráis de hacer planes... entre ellos, pasar el día en familia o con amigos en la playa (cosa que envidio en estos momentos...). Como me gusta eso de coger todos los bártulos (en plan casa caracol) e ir a relajarme TODO EL DÍA ENTERO frente al sol solet, llevarme picoteo, un buen libro, música y pedirme un mojito (seguiré soñando hasta por lo menos dos semanas...). ¿Quién dijo que llevarse pasteles al mar no es buena idea?  hombre...no os voy a engañar...no es lo más cómodo y aconsejable, depende de los ingredientes que se componga la tarta....pero si vais con una neverita ....no tenéis que privaros de comer nada.
Bueno, digo ésto porque ha sido el plan de unos compis del gym....han celebrado el cumple de uno de ellos en un xiringuito de la playa de Xeraco, así que se han ido bien equipados y....¡a pasarlo bien! música, comida, cervezas, baile...sólo faltaba tarta y velas....tranquilos, no podían dejar a "Grillo" sin un dulce para celebrar su cumple, sólo que decidieron llevarse cupcakes para que les resultara más cómodo de transportar y comer en la playa....¡lo tienen todo pensado estos chicos! Aquí los tenéis:


Cuando me hicieron el encargo decidimos hacer la combinación perfecta para poder llevar a la playa, por eso decidimos ponerle por encima cobertura de chocolate y como buenos golosos, quisieron un bizcocho emborrachado del mismo sabor, relleno de  un poquitín de nata. Como veis, la temática de la decoración no es casualidad jajajaj, tenía ganas de hacer algo con motivos veraniegos y era la ocasión ideal, sólo que tenía que ser algo sencillo para no correr más peligro los cupcakes con el calorazo que hace....no hay que tentar a la suerte...

Conclusión....lo pasaron pipa y yo que me alegro!También lo pasé genial haciendo su encargo, como la tarta con pesas que les hice hace poco tiempo (http://www.elrinconcitodesisu.blogspot.com.es/2013/07/quien-dijo-que-los-deportistas-no-comen.html). Disfruto muchísisisismo con cada cosa que me encargan, por lo que intento poner el máximo mimo y cariño. Al igual que me encantaría que vosotros lo disfrutaseis de la misma manera (o parecida...) publicando estas entradas en el Rinconcito de Sisú.

Un beso a todos y hasta muy pronto!!!

martes, 11 de junio de 2013

¿Cupcakes de zanahoria?

¡Hola a todos!
Quería mostraros a todos, antes de irme a la cama, las últimas cupcakes de zanahoria que he hecho... tengo que decir que he quedado muy contenta con el resultado, no por como han quedado estéticamente la verdad, pero sí de sabor....ya que fue una especie de "experimento" improvisado y tenía la intención de hacer otra cosa, por lo que me llevé despago al verlas, pero cuando las probé....estaban deliciosas y jugosisiismas. Aquí las podéis ver:



Como os comentaba al principio, hice una masa para cupcakes de zanahoria, pero improvisando los ingredientes y sus cantidades....las rellené con pasas y las emborraché con una crema de leche. Para decorarlas utilicé una buttercream de queso philadelphia, y los detalles que las rematan son zanahorias hechas a mano de fondant y zanahoria natural rallada....¿qué más se puede pedir? (no le caben más cosas...)
Algunos pensareis... ¿cupcakes de zanahoria? si señores si....tengo que decir que una de las masas que más me gusta es esta....inclusive sin emborracharlas ni decorarlas...por eso supongo que una de las tartas más famosillas en América es la Carrot Cake....hay gran variedad de ellas....así que no dudéis en probarla...eso sí....hay que encargarla en el Rinconcito de Sisú ;P jajajajja.

¡¡¡Un beso y buenas noches a todos!!!

miércoles, 5 de junio de 2013

BABY SHOWER DE EMILY

¡Hola a todos!
Hace poco tiempo celebramos el Baby Shower para una personita que ya está en este mundo y algunos ya habéis podido conocer... es muuuuuuuy importante para mí....¡¡¡mi sobrino (o como yo le llamo...mi chistorreta...)!!!
Por supuesto, tenía muchísimas ganas de celebrar el Baby Shower de mi cuñada, así que El Rinconcito de Sisú se puso manos a la obra. Éstos son algunos de los resultados:










Espero que os haya gustado tanto como a mí el prepararlo, lo hice con mucho cariño e ilusión.
Sólo me queda decir: 
                                    ¡ENHORABUENA DAVID Y EMILY!

¡¡Un beso a todos/as!!