Como veis, ya ando por aquí dando guerra otra vez...tenía la necesidad de enseñaros una Cheesecake que hemos entregado hace un ratito...supongo que me corre prisa porque como me he quedado con las ganas de robarle un trozo de tarta...necesitaba desahogarme con alguien jajajajjajaa ya que, como sabéis, todavía tengo muchos encargos por enseñaros de estas navidades. La verdad sea dicha....resulta que esta semana es "LA SEMANA", durante éstos días vamos a hacer la receta que taaaaaaaaaaaanto me encanta, así que haremos varias tandas de Cheesecake y cupcakes del mismo sabor, por lo que si alguien estaba pensando en probar la receta original de New York....¡éste es el momento! (sino me lo como yo antes....ñaaaaaaaa jajajajja). Por ahora os voy a enseñar dos tartitas, una para 15 personas y la otra para 4. Ambas tienen una base de galleta (cada una de un tipo), el mismo relleno (una con el color blanco roto de toda la vida y otra formando un arcoíris de colores) y la misma cobertura, sólo cambia la decoración, hay gente que la prefiere más tradicional por fuera y sorprender en el último momento y otras personas que quieren transmitir un mensaje o sentimiento nada más verla, como Mariela quiere hacer con su chico al celebrar su aniversario ¿bonito verdad? que mejor idea que sorprender a alguien que quieres con un dulce, del sabor que sabes que le va a gustar y con un mensaje tan especial (que envidia sana ;p).
Espero que os haya gustado la pintita que tienen. Por cierto, a pesar de ser la misma receta, el tono cambia porque la galleta que bordea es de diferente sabor y porque el relleno es de diferente color....no por otra cosa, tenía que aclararlo, ya que al ver las dos fotos juntas me ha parecido algo "impactante" ;p
¡Un beso a todos!
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