¡Nacimiento de Nuria!

¡Hola a todos rinconeros!

Como os decía hace poco....estoy en época de nacimientos y más nacimientos de "sobrinos"...¡ojo!¡yo encantada! me hacéis más feliz que una perdiz con tanto niño/a para achuchar hasta no respirar, pero....organizaros por Dios ¡todas a la vez no! ¡que no doy para hacer tantas galletitas recordatorio para este gran momentazo!que va....ya sabéis que por mi encantada de hacer eso y mucho más para mis chicas preferidas, en este caso se las hemos hecho a Ana ("La Pali"), que ha traído a este mundo (junto con su marido Dani) a la preciosisima de Nuria. Y para inmortalizar el momento (aunque sé que no las van a guardar :s), les hemos hecho unas galletitas como dicha temática....a ver que os parecen:

En ésta última, decidimos poner los datos de la pequeña para que no se les olvidé, aunque unos padres creo que no se olvidan de esas cosas....y si lo hacen, comiéndose la galleta no creo que sirva de mucha ayuda jajajja, enfín, pero creo que es un detalle bonito y original para estos momentos.
Por cierto, no os asustéis, la niña ni mide 2m....por ahora nadie ha podido tener semejante bebé, pero era una gracia por los padres...que son bien altotes!

Espero que os haya gustado, pero todavía más a los papis de Nuria...¡os mando un beso a todos y mi gran enhorabuena a la familia de La Pali jajajajja

¡Muaaaaaaaaaaaack!

Celebrando cumple con tarta "Huesitos"

¡Hola a todos rinconeros!
Hace no mucho fue el cumple de nuestra amiguita Verónica, gran apasionada del chocolate y de los viajes (no para de viajar, siempre le digo que la vida esta hecha para 4 gatos y ella es uno....jajajajja ¡que envidia sana!). Así que en el Rinconcito de Sisú hicimos una fusión....aunque mejor dicho...la fusión la pensó ella misma, ya que vio la tarta "Huesitos" y se dejó llevar por esos recuerdos de la infancia cuando nos atiborrábamos de chocolatinas Huesitos....además quería tematizarla con algunos de sus viajes....y así lo hicimos. Lo malo es que era la primera vez que decorábamos una tarta "Huesitos" con figuritas de fondant y juntándolo con el calorazo que hace.....¡las figuritas planas corrían peligro de derrumbamiento! Tengo que admitir que pasé un poco de miedo a la hora de transportarla, pero....¡todo sea para que salga a pedir de boca lo que diga mi chica guapaaaa!
Bueno, aquí os dejo unas cuantas imágenes de la tarta y sus figuritas en plano, aunque no lo parezca...me resultó más complicado de lo que pensaba, iremos perfeccionando la técnica en edificios como el Empire State, figuras como la Estatua de la Libertad y pequeños detalles que son costosos de dar forma con estas pequeñas morcillitas que tengo por dedos ;)
¡Un beso a toooodos y....FELICIDADES VEROOOOOO!

Galletas para bautizo de Paula

¡Hola a todos!
Hace poco fue el bautizo de nuestra primera peque en el grupo de amigas, Paula, y sus papis decidieron contar con el Rinconcito de Sisú para hornear y decorar unas galletas como detalle para los invitados. Por supu, yo encantadísima con la idea y muy ilusionada, así que ordeno y mando...¡sus deseos son ordenes para mí pequeña Paulita! Querían unas galleta alegre, con un mensaje divertido (" Paula salió del cascarón") y le diseñamos con el ordenador varias láminas para que decidieran la que más le gustase para decorar las galletas y regalar a sus invitados. La cosa quedó así:

Espero que os haya gustado, que pena que la pobre Paula todavía sea pequeñita para probarlas...las hago para ella y no puede ni catarlas :( pero tranquila pequeñaja, que hay tiempo!
¡Un beso a todos y dar las gracias a Laura y Juan por confiar en el Rinconcito de Sisú!

Curso de pan y bollería con la escuela Irisleyla

¡Hola a todos!
Hace ya unos meses quería colgar una entrada sobre algo más tradicional y común que todos conocemos desde pequeñitos...está muy chula y muy buena la repostería creativa, pero....¿a quién no le gusta un buen pan o un croissant de mantequilla recién hecho?a mí me vuelve loca....y si lo has hecho tu misma....aunque te salga duro como una piedra te sabe a gloria! jajajaja pero en este caso era imposible, ya que con la ayuda de Leyla y su padre....¡no podía salir mal nada! Así que, a pesar del poco tiempo que tengo normalmente, decidí sacarlo para poder ir a uno de los cursos de Irisleyla. Primero, porque siempre estoy haciendo repostería creativa, trabajando con fondant, mesas dulces con postres novedosos, pero....¿y la base de todo ésto? igual de importante es sacar cosas nuevas y originales, como trabajar productos tradicionales de tota la vida.....Segundo motivo por el que fui, es porque Leyla es una compy de cole a la que hacia tiempo no veía, pero igualmente seguía mucho su trayectoria al dedicarse al tema de la repostería desde bien pequeñita (ya que viene de familia). Leyla ha ganado diferentes premios en este ámbito, uno de sus productos más originales son los bombones con sabores de la infancia como pan con Nocilla, leche con galletas, goma de mascar; tiene otros con sabores valencianos como la paella, agua de valencia, horchata...por los cuales se ha roto los cuernos para lograr sacar el sabor. Además tiene otros productos originales como turrón de Gintonic y hace pasteles combinados con la coctelería....una pasada ¿verdad?
 Pues nada, ahí que me decidí ir a uno de sus cursos, bueno mas bien de su padre que es el maestro panadero (menuda familia ¿eh?) y no me arrepentí, de hecho me hubiera gustado apuntarme a muchos más, pero por falta de tiempo no he podido....así que aquellos que estéis interesados en este mundillo, deciros que la escuela la tenéis en la Av. Corts Valencianes, 58. Planta 0, loc 4. Sorolla Center., Valencia y  lo mejor de todo...¡con unos precios muy asequibles! ( no me dan comisión por hacerles publicidad no....lo digo de corazón) y sino os lo creéis, podéis comprobarlo buscándoles en Facebook (https://www.facebook.com/IrisLeyla?fref=ts).
Antes os voy a enseñar un adelanto de lo que hicimos. Primero nos enseñaron a hacer pan...normal, integral, pan rápido, pero para eso tuvimos que aprender la masa madre que es lo que mueve todo el tema de la panadería y bollería....sin ella ¡no seríamos nadie! jajajajja.

Después nos enseñaron como amasar, como tiene que quedar la textura de la masa, trucos, como dar forma a un pan, las diferentes proporciones para cada tipo de pan....parece sencillo pero....tiene su intringulis y hay mucho que estudiar...

Y así quedaron nuestros panes...¡con una pintita que no veas!

Después pasamos a la bollería (soy fan number one....desde chiquitina me pirra) con la cual también partimos de la masa madre y de ahí sacamos un montón de cosas, como el pan quemao, trenzas, pan brioche, etc....

....pero para mí no hay ningún bollito mejor como el croissant de mantequilla....¡una delicia recién hecho! y si lo rellenas de mermelada, chocolate, crema......mmmmmmm....¡mel de romer!Eso sí, no es sencillo, tiene un amasado especial con el rodillo para que se haga el hojaldre...

...nos explicaron como darle esa formita tan curiosa que caracteriza al croissant, además de caracolas y otras conocidas...

.....y así quedaron de bonitos!!! (y rico...doy fe de ello...)

Así que ya sabéis, si estáis interesados en aprender ésto y mucho más, sólo tenéis que ir a la dirección que os he escrito más arriba y preguntar por Leyla. Cuando veáis éste Cartel es que vais por buen camino jjejejje

Espero que os sirva de ayuda tanto como a mí...os mando un besote a todosssss!

Primer cumple de Noah

¡Hola a todos!
Hoy os quiero enseñar la tarta de Noah, la cual cumplió 1 añito hace muy poco y ya está requeteguapa....que tiemblen los niños de Valencia en un futuro....¡¡¡madre mía!!! Pues bien, su mami Isa se puso en contacto con nosotros una vez más (digo ésto porque ya conocéis a Isa, no es la primera vez que cuelgo un encargo que nos hace y por ello le adoramos! jajjajaj) para encargarnos la tarta de su primer cumple...tal cual nos dijo "no me gustan las moñadas" (jajajaj que gracia me hizo...), así que le enseñamos varias ideas y se decidió por un monstruo amarillo chillón, con un bizcocho de vainilla bien jugosito y buttercream de la misma, además quería galletas para Noah y un 1 para que se sepa el motivo de la celebración, así que hicimos la decoración de la tarta (ojos, boca y número) de galletas, así motiva más comérselo ¿eh? jajajja

Hoy también podemos publicar fotitos de la peque intentando atacar al monstruito durante la celebración...

...y disfrutando de las galletas....

Espero que os haya gustado estas imágenes tan enternecedoras como a mí, no puedo disfrutar más de mi trabajo mandándome estas fotitos...
¡Os mando un besote y otro más grande para la pequeñaja!

Primer añito de Alejandra

¡Hola a todos!
¿Se han puesto todos de acuerdo para cumplir 1 añito ahora? yo...que adoro los bebes...¡se me cae la baba! Esta vez ha sido el "turno" de la pequeña Alejandra (enana super salá que me comería con patatas fritas cada día más...). Su mami Esther (y casi casi que la mía también jajajja siempre dándole disgustos...) quiso hacer su cumple con muchos amiguitos de la misma edad, algunos incluso celebraban el cumple el mismo día, así que querían que saliera todo perfecto y lo montaron a lo grandee, una comida que tenía de todo, le pusimos decoración por el jardín, un castillo hinchable con globos y dulces del Rinconcito de Sisú.
Nos pidieron una tarta fondant decorada con un 1 hecho del mismo material, con bizcocho de chocolate y rellena de buttercream de vainilla. Además, unas pastas blanditas decoradas con forma de vestido (bien cuqui y bien rosa, ya que Alejandra con sólo 1 añito es bien divina de la muerte jajajja) con glaseado de limón.

Esta vez podemos colgar a tiempo una fotito de la tarta partida....¡yupi!

Tengo que decir que yo en vez de comerme la tarta y las pastas....me hubiera comido a todos y cada uno de los niños que había en ese cumple ....llamarme Anibal si queréis....
¡Un besote a todos y en especial a los cumpleañeros!

Tarta para comunión de Evita y Alexia

¡Hola a todos!
No hace mucho hicimos otra tarta para la comunión de dos pequeñas, Alexia y Evita. La cual os va a sonar porque no hace mucho hicimos una muy parecida en otra comunión y por lo visto a la madre de Evita le gustó la decoración y nos encargó una con dos sabores, chocolate y vainilla. Además, quiso coronar la tarta con dos figuritas de las protagonistas e intentamos personalizarlas un poco, hacer algún rasgo que hicieran saber que eran Evita y Alexia, por lo que a una le hicimos rubita, con el pelo liso y con ojos azules; y a la otra castañita, con el pelo ondulado y ojos marrón-verdosos (aunque no se aprecie en la foto...).

También nos pidieron una guirnalda sencillita y elegante con los nombres de las peques para decorar la mesa de los invitados y que quedara bieeeeeeen claro quien tomaba su Primera Comunión! ;p

Dar las gracias a la familia porque días después nos contaron lo bien que fue la celebración y lo que les gustó la tarta, nos encanta que nos mantengáis informados de todo y hacernos partícipes de estos momentos tan importantes para vosotros, por eso siempre os pido fotos ;p, así que...¡tomar nota Rinoneros! jajajajja

¡Os mando un beso a todos!

Acuerdate de tu querido profe...

¡Hola a todos rinconeros!
Bueno....bueno....casi ha llegado el momento esperado por muchos niños (y no tan niños) ¡¡¡¡¡¡fin de cursoooooooooo!!!!!! yo era una de esos niños, adolescentes, jovenes y adultos que esperaba con ansia el final de curso y poder dejar de romperme los cuernos estudiando....todavía se me pone la piel de gallina al pensarlo....era llegar ese momento y el mundo olia diferente jajajja tanto lo viví que descubrí que me encantaba el hecho de continuar en un colegio, por lo que terminé siendo maestra de infantil. Me encantaba el hecho de cuidar, jugar, educar a mis niños...¡terminan siendo como tus hijos! día a día ellos mismos te agradecen la labor que haces con ellos cada día, te dan besos, abrazos, cariño....te dan taaantísimo amor (se nota que ya no me dedico a ello y les echo de menos...). Y todavía te sientes más agradecida cuando sus padres ven en tí que eres su otra "madre"...unas veces te lo escriben en la agenda, te lo dicen en persona, tienen detalles contigo....de verdad  que es un trabajo muuuuy agradecido y en el que se respira amor. Por eso, supongo que cuando era pequeña, mis padres se preocupaban tanto de mis profesores....ahora lo entiendo (viéndolo desde el punto de vista del maestro...jajajaja), y cuando venía una fecha especial siempre les compraban un detalle. Así que pensando en todo ésto en mi casa, he decidido sacar este año unos detalles sabrosos para regalar a los profes más dulces del mundo mundial para todos aquellos que queráis premiar a los profes de vuestros hijos por la buena educación que le están dando durante el año.
Este fin de semana sólo me ha dado tiempo a hacer estas galletas para enseñaros y casi ni puedo, ya que una amiga maestra decidió quedarse la mayoría para regalárselas a sus compañeras....pero poco a poco os ire enseñando los encargos que hacen (si los hacen claro....jejejej). Ya sabéis que en el Rinconcito de Sisú se puede adaptar a cualquier tipo de dulce, por lo que no necesariamente tienen que ser galletas...también podemos hacer cupcakes, tartas, cake pops, botes de chucherías, bombones....¡lo que se os ocurra!

 Si lo prefieres, puedes dibujar tus propias galletas...

Para que no quede duda de vuestro agradecimiento, acompañamos el regalo con una nota que lo dice biiiiennn claritoo ;p

Y si no os gusta, siempre os quedará el ramo de flores con una dedicatoria que a todo el mundo nos hace ilusión recibirlo, pero mucho mejor si es comestible ¿no?

Espero que os haya gustado, a mí me parecen detalles muy bonitos y dulces, ya no por el sabor, sino por lo que representa....
¡¡¡Os mando un beso a todos y mucha suerte con los últimos días de estudio que quedan!!!

Monstruito para Bruno

¡Hola a todos!
Como buen viernes soleado y encarado al finde....os quería enseñar una tarta muy alegre, o por lo menos para mí....ya que me encantan las tartas con colores vivos y si son de mosntruos o flores ya....¡ni te cuento! me chifla hacer ese tipo de tartas, me lo paso muy bien. Bueno, no me enrollo más, este pastel era para Bruno, un pequeñín que ya conocéis....hace unos meses su mami Sandra nos encargó una tarta del Mosntruo come galletas y unos Cake Pops para celebrar el Smash Cake de su hijo y seis meses después.....¡lo celebran otra vez! que lujo de mami ¿verdad? cada dos por tres celebrando su cumple mes. Esta vez quisieron otro monstruito pero decidieron con un color más llamativo y con una cara diferente, a ver que os parece..

 

Es muy llamativa y atractiva para los nanos ¿verdad? creo que por eso me gusta tanto, porque soy muy chiquillera....y creo que a Bruno también le gustó, porque Sandra me mando unas fotos muy chulas comiendo - destrozando la tarta, más adelante las colgaré en Facebook para que las podáis ver....pero os hago un adelanto para que visualicéis lo adorable que es el peque!!!

 

 ¡Al ataqueeeeeeeerrrr!

 

 

Aquí si que está para comérselo a él....ñaaaaaaaaam!

 

 

Lo dicho, colgaré más fotitos suyas (siempre con la cara tapada....ya sabéis....) y de otros clientes que nos mandan fotos del MOMENTAZO de la celebración.

Una vez más, espero que os haya gustado esta tarta bien emborrachadita y rellena de buttercream de vainilla....yo me quedé con las ganas, o sea se....que tengo la misma tentación que vosotros :( (verla en directo y no catarla es más duro ehhhhhhh).

Os deseo un feliz y sonriente viernes (tanto taaanto como lo está el mostruitoooo).

¡Un beso a todos y feliz cumplemes Brunitoooo!