Tarta de Té

Hello cornerly!

Hoy tenemos receta nueva en la carta...¿a quién le gusta el té? a míííííííí!!!! tengo que decir que hace un tiempo no me gustaba nada, pero empezó a crearme curiosidad eso de tantos tipos de té, sabores, mezclas rarunas....así que empecé a probar, ir a sitios especializados, comprarme bolsitas, etc y a día de hoy me tiene enamorada! no hay nada mejor que un buen té calentito con un cupcakes una tarde de invierno....o para la época que estamos...un té helado con limón... ¡riquísimo!
Bueno, no me lio más y voy a lo que voy....hoy es el cumple de mi cuñada y tengo que decir que fue una de las personas que me empezó a meter un poco en este mundo, a ella le gusta y de hecho me regaló un libro sobre el tema...así que pensé en hacerle para su cumple una tarta hecha con bizcocho de té, rellena de confitura de arándanos y cubierta con chocolate negro, tipo a lo Naked cake (tartas desnudas) que os  expliqué no hace mucho. No sabía un montón a té, pero en su justa medida....al ratito de comer cada bocado, te quedaba como una esencia al sabor en la boca, tanto chocolate camufló su sabor, pero no me disgustaba como quedó, de hecho a mi familia les gustó mucho....(que me van a decir claro..).
Así que nada....una vez más no os puedo dar a probar....en un market si que me llevé, pero vía online...¡es complicado! pero os animo a que probéis este sabor.
Me despido con un besete y mucha energía después de tomarme mi té con chocolate y unas gotitas de leche ;p
¡Muaaakcs!

10 razones por las que comer chocolate

¡Hola a todos rinconeros!
Hoy vengo con buenas noticias, curiosidades dulces de las que tanto me gustan y con lo que he estado investigando hoy, voy a dar una alegría a aquellas personas chocolateras como yo (imaginaros mi estado de felicidad).
La verdad, hay que decir que todos los alimentos nos aportan cositas que nos beneficia a nuestro cuerpo serrano, pero ¡ojo! en su justa medida...ésto no significa que ahora os atiborréis de todo lo que tengáis en la nevera, despensa, congelador, etc. Con respecto al chocolate, (a poder ser puro....sin leche, ni azúcares añadidos) dicen los especialistas que es bueno comer una pequeña dosis diaria por muchos motivos....y hoy mismo los vamos a ver para que la próxima vez que tengas una tableta delante y evites cortar un trozo...¡no tengas que hacerlo! (¡por fín!):

1. Reduce la presión sanguínea, baja el colesterol malo y ayuda a combatir enfermedades cardiovasculares.

2. Es bueno para tu piel, tiene un componente antioxidante (flovonoides) que ayuda a proteger tu piel de los rayos UVA (no significa que tu piel sea mágica y no te tengas que poner protector nunca mais....no te pases).

3. Mejora la fluidez sanguínea hacia la retina por lo que ayuda a una mejor visión.

4. Tiene un componente anticoagulación (tipo la Aspirina), por lo que permite una mejor circulación de la sangre.

5. Aunque mucha gente no se lo crea, ayuda a combatir la diabetes, ya que consumir una pequeña cantidad diariamente incrementa la sensibilidad a la insulina y reduce el riesgo de diabetes.

6. Puede calmar la tos. Un ingrediente del chocolate (teobromina) reduce la actividad del nervio vago que es la parte del cerebro que activa esa tos difícil de calmar.

7. ¡Puede hacerte más inteligente! sí...sí...como oyes...parece ser que aumenta el flujo sanguíneo al cerebro, hace que las personas estén más despiertas y atentas, logrando de esta manera poner más empeño en tareas que impliquen operaciones matemáticas (no entiendo porque no soy superdotada...).

8. Reduce el riesgo de derrame cerebral. Está comprobado en personas que consumen 45gr de chocolate semanal tienen un 20% de riesgo menor a un derrame cerebral o apoplejía.

9. Sacia tu hambre porque es rico en fibra y por lo tanto comes menos.

10. Te pone de buen humor....ésto es algo que sabemos todos y no nos hace ningún daño a ninguno! ;p

....¡Qué! ¿os parecen pocos? yo con éstos 10 estoy más que convencida....creo que con 1 o ninguno también lo comería a diario (no os voy a mentir...ya lo hacia desde hace mucho tiempo), por lo que ya no hay que esperar al Día Internacional del Chocolate (13 de Septiembre) para no sentirse mal....así que...

Ya sabéis...ir a la despensa o nevera de vuestra casa y daros un caprichito....recordar que lo importante es comer de todo un poco, todo en su justa medida es saludable, sea dulce o salado, ya que nuestro cuerpo necesita "gasolina" para su funcionamiento diario y más cuando haces un sobreesfuerzo. 

Una vez os he metido la charla de "mami" responsable...me despido de todos vosotros con ¡un beso bien chocolateado!

Marco restaurado

¡Hola a todos rinconeros!
Hoy os enseño una cosita que hace tiempo no veis por aquí, primero porque no tengo mucho tiempo para hacer tantas cosas y segundo, porque tampoco se me da mucho la oportunidad de hacerlo.
¿De qué hablas tía loca? nada...no os preocupéis, sólo hablaba del tema de la restauración. Hace pocos días, iba paseando mis perretes por la calle y me encontré tirado en la calle un marco antiguo ovalado....y con lo que me gustan a mí las cosas antiguas...a medio kilómetro del marco se me pusieron los ojos como el Coyote en las películas....total que ahí me fui lanzada, cargué con él y mis dos perros y a seguir paseando!
Al día siguiente las ansias me impedían trabajar, así que no pude esperar mucho más y decidí decicarle cada día un ratito...un día lavarlo, otro lijarlo, otro requete lijarlo, pintarlo... etc, pero como decidí que me lo iba a llevar a un market que tuve hace poco, no pude terminarlo e improvisé....y así quedó la cosa...

Más o menos la idea final es la que veis, pero e vez de tener puesto un trozo de cartulina detrás del marco es poner una tabla de verdad a modo de pizarra para escribir todas las cosas bonitas del mundo que pueda....espero poder terminarlo dentro de poco, pero por ahora os lo enseño así a ver que tal os parece la idea...
Así que nada....si tenéis alguna cosa vieja por casa que no queréis, ya sabéis que dándole una segunda vida se puede quedar muy bonito y sacarle utilidad, eso sí....si no os gusta este tema....no lo tiréis....¡¡¡¡DÁRMELO A MÍ!!!! ;D

Os mando un besazo y un poquito de ánimo para aquellos restauradores de objetos que dediquéis estas vacaciones  a todas estas cosas....¡¡¡¡muack!!!

Ya se han casaooooooooo

¡Hola a todos!
¿Me lo parece o...estamos en época de bodas?sisisisiis como se nota que al abrir Facebook, la graaaaaan mayoría son fotos de amigos que se casan, conocidos de..., organizadoras de eventos publicando su laborioso trabajo, etc, pues nada, yo voy a publicar una pequeñita foto en comparación con lo que vemos diariamente y son dos galletitas que hice hace poco para sorprender a unos amigos (mi papi y mi mami 2) que se casaron hace pocos días. Como sé que les gustan mucho y están muy de moda regalar galletas en estos momentos....me puse manos a la obra para que en ese día tuvieran un trocito de el Rinconcito de Sisú con ellos. Y así quedaron estas galletas de mantequilla decoradas con fondant y glaseado que hicimos para David y Esther.

En otras ocasiones nos han pedido más graciosas, iniciales de la pareja, fotos con temática nupcial....vamos que hay infinitas posibilidades, pero todas son bonitas para este momento tan especial.
Espero que os haya gustado....¡intentamos hacerlo con la mayor ilusión posible! (que después salga bien o mal....es otra cosa jajajaj)
Os mando un beso a todossss

Merkat de L'Umbracle

¡Hola a todos rinconeros!
Muchos de vosotros ya sabéis que este sábado estuvimos en el Market Ibiza Hippie que organizó Comunicados 2 en la terraza de verano de Lúmbracle....estuvo muy chula la temática, la gente se vistió para la ocasión y lo pasamos de miedo....es una pena que fuera tan poquito rato, porque no me dio tiempo a conocer a mis compis de stand, entre visitas, atender a clientes, y el montaje de todo solita....se me pasó el tiempo volando y no pude hacerles fotos ni cogerles la tarjeta para informaros de las cosas tan bonitas que tenían, pero a mi vera tenía dos compis con las que he coincidido otras veces en otros markets que son:

Los abalorios de Eva, la cual es un bombón de mujer y tiene cositas chulísimas. Podéis encontrarle en www.losabalariosdeeva.es y en Facebook. Os pongo una fotito de su stand para ir abriendo boca...

Justo delante estaba las majísimas chicas de Quequéart, tentándonos con sus collares, cinturones, pulseras....cuando llegué casi no les quedaba de na' ¿queréis ver sus productos? Si os gusta alguna cosita les podéis encontrar en Facebook también o buscarle en el famoso Place de la C/ Cirilo Amorós nº 24

Además había otros 13 stand más, pero ya digo que estando sóla y en tan poco tiempo....no puedo irme de parrandeo a cotorrear con los compis, debo cumplir con mis amigos-clientes también, así que dejamos el momento publicidad de diferentes marcas para otra ocasión ¿ok? ahora vamos a pasar a ver el expositor de El Rinconcito de Sisú....imagino que alguien querrá ver como quedó ¿no? ¡pues ahí va!

¿Os ha gustado como quedó? teníamos de to'...y con tanta tentación vinieron muchos amiguitos rinconeros a vernos y a apoyarnos ¡que suerte que tenemos! la pena es que tampoco me acordé de hacer fotos a todos y sólo se la hice a nuestra amiga Marta comiéndose una de nuestras cookies con Lacasitos (menos mal que nos lo recordó porque sino....tampoco le hacemos la foto :S)

Y otras amigas no pudieron venir pero no por eso se iban a quedar sin sus dulces, así que la noche de antes vinieron a robarnos un surtiditos de pastelillos para llevarse de viaje....y como nuestra amiga Merche es tan mona, nos mandó fotos disfrutando de su compra :)

¡Tenemos fotos hasta de nuestros cupcakes más viajeros!
En fin Serafín, sólo agradecer a todos y cada uno de los rinconeros que nos seguís día a día y que siempre quemontamos algún sarao venís a vernos, eso es lo que se dice ser los compañeros más fieles que hay y por ello estamos más que agradecidos.
Os mando un besote a todos y me despido hasta la próxima entrada (que no tardaré mucho....jajajaja)

Tarta cerveza Guinness

¡Hola a todos rinconeros!
Ya sé que han terminado los partidos y llego tarde para variar, pero ufff es que me cuesta colgar las entraditas en el momento que toca, no tengo tiempo físico. De todas formas, esta tarta que os voy a enseñar es para comerla en cualquier época y momento del año. En mi caso, la hice para mi queridisísímo Bro' (hermano ;p) que hace muy poquito cumplió sus añitos (ya va la edad de Cristo amigoooo) y como le gusta la cervecita (no nos vamos a engañar hermano....), decidí hacerle este año una tarta de cerveza Guinness con chocolate, rellena y cubierta de una crema de queso espectacularrrrrrrrrrrrrrr (todavía me relamo!). Y aunque mi hermano no es mucho de dulce (no le queda más remedio...), le gustó bastante la tarta, bueno a todos nos gustó mucho, ya que el bizcocho quedó super sabroso y la combinación de sabores era muy buena, eso sí...no os voy a engañar, no se percibía mucho el sabor a cerveza ¡me quedé corta! así que será cuestión de retocar la receta. Ahí os la cuelgo!

Aquí os enseño la tarta partida (para una que puedo enseñar....jajajaj) para que veáis la pintita que tiene ma' o meno'. Como veréis, tiene un fondo de estrellitas...no os asustéis, estaba con mis primeros pinitos para poner fondos en una foto y ha salido ésto....sé que no pega mucho pero...es que lo guardé y no tengo el original jaajjaj (despite mio sorry!)

Aún así, espero que os haya gustado la idea de la cerveza Guinnes....voy practicando cositas nuevas para añadir a la lista de super recetas ;p
¡Un besazo a toooodossss y feliz día con energía!

Cake Pops Sol i Lluna

¡Hola a todos rinconeros!
Hace el poco fue el cumpleaños de un monitor y compi del gimnasio....como él siempre celebra todo a lo graaaaande, decidió celebrarlo junto a su simpática amiga Joe en un chiringuito de la playa de Xeraco que se llama Sol i Lluna con paellita, música, bailes, amigos...¿qué más se puede pedir?ah sí....¡un dulce! Tras mucho pensarlo, se decidieron por unos Cake pops de varios sabores (vainilla, chocolate y gominola), unos cubiertos de chocolate negro y otros de chocolate blanco y claro....ya que estamos en veranito, celebrándolo en la playa y en un chiringuito que se llama Sol i Lluna.....nos pidieron que el postre llevara una temática acorde con el momento, por lo que se decoraron los "Chupa chups" con soles, lunas y regalos (la pena que éstos últimos se me olvidó hacerles foto....pero ya los conocéis de Navidad que hice unos iguales y le gustaron a Joe) y así quedó la cosa....

Ya sabéis...no es que sea muy buena haciendo fotos y con los Cake pops...¡ni te cuento! pero os enseño esta otra foto que al día siguiente colgaron los cumpleañeros que seguro que os gusta más ya que ellos tienen más arte para estas cosas ;p

Una foto chula de los cumpleañeros ¿eh? se nota que están disfrutando del momento...Por cierto...y lo bien que se conservan comiendo dulce, para que veáis que la gente puede conservar su tipín comiendo de todo (en su justa medida claro....tampoco digo que os alimentéis a base de gofres....). Joe nos confesó que es muy golosa, pero mucho mucho (dentro de poco os enseñaré la tarta que nos encargó) y no veáis... ¡qué tipazo! así que...he decidido seguir la dieta de estos dos rinconeros ;p jajajajjaja

Espero que os haya gustado la entrada, desde aquí os mando un saludo, un besazo y a los cumpleañeros....¡¡¡¡¡¡MUCHÍSIMAS FELICIDADESSSSSSS!!!!!

Tarta con peonia para Aurora

¡Hola a todos rinconeros!
Hace muy poquito cumplió años nuestra amiga y compy de gym Aurora. Después de una buena sesión de pesas y cardio nuestra amiga nos cogió por banda y nos pidió una tarta para sus invitados. Que por cierto, una cosa te digo Aurora (bueno y a todos los rinconeros...) nunca nunca y digo nuuuuncaaaa, se debe hablar de tartas después de hacer deporte....es una tortura china....es como cuando vas al supermercado con hambre....se te cae la baba hasta con la comida que no te gusta, compras de todo y siempre quieres más, más y mássssss; pues con las tartas igual....te la imaginas, la saboreas, le vas añadiendo condimentos y cuando bajas de las nubes.....¡te das cuenta que no tienes nada para comer! jajajajajjaja que va es broma, en tu caso hiciste buena elección; bizcocho de vainilla, relleno de chocolate y cubierto de chocolate blanco. Lo que también tenía muy claro es que quería una tarta blanca (opina que son las más bonitas y elegantes...coincidimos en ello) y con algún toque turquesa (su color preferido), pero no tenía muy claro la decoración, por lo que le propusimos una peonia con su color preferido (las flores siempre quedan elegantes ¿no?). Cual fue nuestra sorpresa cuando nos dijo que era su flor preferida y que en casa tenía unas peonias que su padre le regaló....¡un acierto! cosa que nos encantó, ya que nos gusta acercarnos lo más posible a la esencia de cada persona y en este caso fue así. Así que no me lio más a charlar....y os voy a enseñar como quedó la tarta, la peonia y el numerito que le hicimos con fondant, sólo nos queda saber como le fue la velada que le organizó María (su hija) con todos sus amigos.
¡Os mando un beso y otro grande a la cumpleañera!

¡Felicidades Tasnim!

¡Hello rinconeros!
Hace poco recibimos un encargo muy especial, un graaan hermano que quería sorprender a su hermana de una manera especial, porque cumplia 18 años, y como él mismo dijo: "18 años es una edad especial y tiene que tener una tarta especial", así que, tenía bien claro lo que quería para ella, un bizcocho de almendras, relleno de chocolate, cubierto del mismo, decorado con Lacasitos y su nombre TASNIM escrito en chocolate. Bueno en un principio lo quería de Lacasitos, pero al ser una tarta pequeña no cabía el nombre, pero es un hombre sabio y con las ideas claras, por lo que aún así, no se iba a rendir y escogió otra opción....¡eso sí de chocolate! Vamos en resumen, una tarta con abundancia de chocolate, pero.....¿y lo buena que está esa combinación? tanto que nuestro amigo nos mandó un mensaje a los días para comunicárnoslo y nosotros super agradecidos por ello.
Es una lástima que con las prisas no me acordara de hacerle fotos a la tarta, sólo me acordé de hacérsela una vez empaquetada, pero así os podéis hacer una idea más o menos de como era...y espero que os guste ;p
¡Un besazo rinconeros!

Bautizo de Daniel

¡Hola a todos!
Aquí estamos en el Rinconcito de Sisú celebrando por todo lo algo otro evento, en este caso el bautizo del pequeño Daniel. Su mami Mónica nos llamó, porque estuvo en la comunión de Emma hace poco y sabía cual era nuestra manera de trabajar, así que decidió para pedirnos un pastel fondant de dos pisos para sus invitados, la única condición era que fuera un bizcocho de chocolate relleno de mermelada de fresa....mmmm.... delicious! me encantó su elección....y ya cuando me dijo que la decoración la dejaba a nuestra elección.....uffff ese es el mejor regalo que puedes hacer a una persona creativa....claro está que no podíamos salirnos mucho de la temática de bebés y después con los días fue cambiando un poco la decoración y apalabrándola con Mónica para que todo saliera bien, así que al final quedó la cosa con  una figura de un bebé, jugando con su hermanito, sobre un fondo de nubes y bajo unos arcoiris hechos a base de chucherías...a ver que os parece la idea....

Para que veáis, estas tartas se pueden adaptar a cualquier tipo de celebración, da igual para bebés, para ancianos, jóvenes, despedidas de soltero, "bienvenidas" de divorcios, etc....sólo es cuestión de proponernos un reto y nosotros disfrutaremos del momento.
¡Un beso a todos!

La Creperie de Marióne

¡Hola a todos rinconeros!
Hoy me he levantado un poquito pronto y con la tranquilidad del silencio por lo visto me vienen las ideas....así que he pensado en compartir con vosotros de vez en cuando algunos de los sitios que más nos gusta en El Rinconcito de Sisú. En este caso os voy a enseñar uno de los sitios más cuquis, vintage y más adorables, hacen que sientas que no estás en la época que te pertenece, hacen salir de tu mundo por un momento....La Creperie de Marióne te ofrece un espacio en tu evento de lo más original y dulce con sus caravanas vintage....es ver las fotos y la verdad....¡no querría salir de ellas en la vida! por eso he pensado en compartir con vosotros un lugar tan chulo, pienso que estas cositas tan bonitas hay que compartirlas, disfrutarlas con los demás y quien sabe....igual algún día nos topamos con ellos (para mí sería toda una ilusión!). De todas las maneras, no es ningún misterio encontrarse con La Creperie de Marióne....si alguno de vosotros queréis organizar un evento de lo más chuli y para no olvidar, sólo tenéis que poneros en contacto con ellos, por lo que les podéis buscar en Facebook o http://www.lacaravanademarione.com y os ofrecerán por un día la magia que no podréis encontrar en otros lugares, además de street food, barra libre de creps (¿a quién no le gusta este postrecillo taaan adictivo?), mesas dulces....
Ya sé que poco me conviene hacer publicidad de éstas cosas dedicándome a la repostería pero....¡qué collons! lugares así los debe conocer todo el mundo entero ;p, así que os dejo unas fotitos para que disfrutéis como yo de La Creperie de Marióne.

¡Un beso a todosssss!

¡Enhorabuena graduados!

¡Hola a todos rinconeros!
Ya es época de ir acabando exámenes, cursos, carreras, etc y por supuesto....el gran momento que muchos estabais esperando ¡vuestra graduación! pues tranquilos ¡ya ha llegado! Después de un año largo, duro, trabajando día a día para poder sacar esa asignatura (o asignaturassss) que tanto te ha costado, mil horas de estrés y sufrimiento por saber si podrás o no con ella....ufffffffff un año agonizante donde los haya, pero pequeños granujas....admitir que a la vez es satisfactorio ver que todo lo que has hecho, ha dado sus frutos, por eso ahora estás taaaaaaaan contento y con ganas de vivir el verano a tope....pues esa es mi amiga Merche (o Merchedes para los amigos...), ha pasado un año muy duro como muchos de vosotros, pero a la vez muy satisfactorio (doy fe de que se lo ha currado...), ahora le queda muy poquito para terminar, pero mientras tanto, se merecía un pequeño premio por su logrado trabajo, así que el día de su graduación le llevamos un cupcake para darle energía y ánimos, además de felicitarle lo bien que lo ha hecho en estos meses. Por eso Merchedes y a todos los que os habéis graduado....como dice en el pequeño pastelillo....CONGRATULATIONS!!!!

Como podéis comprobar, nuestra amiga Merche ya ha empezado la "mala vida" veraniega.....¡que mal te lo montas maja!jajajaj pero estamos encantados de que sea así....¡a tomar nota el resto!

¡Os mando un beso a todos!

Amantes de Mario Brosh

¡Hola a todos!
¿Quién no se ha tirado horas interminables jugando a Mario Brosh? yo era la primera que que madrugaba para coger la Game Boy (antes que mi hermano, madre o padre...) para poder viciarme horas y horas sin ser consciente del tiempo que pasaba (lo sé, no soy el mejor ejemplo a seguir niños/as). Eso sí, no era muy fan de la princesa Peach y el dragon Yoshi, era fan incondicional number one de Mario Brosh y sus aventuras (por eso era el prota hombreeeee).
En este caso, Jonathan nos encargo una tarta rellena de chocolate y con muchas figuritas que reflejaran este juego taaaaaan maravilloso, pero sobre todo que destacara la princesa Peach y el Dragón Yoshi. Admito que fue un reto, ya que hacer figuras con tanto detalle y que salgan igualitas a un personaje conocido, es difícil, pero... ¡se hizo lo que se pudo! Os pongo fotos de diferentes perspectivas a ver que os parece ¿ok?
Os mando un saludo, un beso y un gran día (aunque muuuy lluvioso).